Чистый спирт этиловый польза и вред. Ядовитость спиртов и их пагубное воздействие на организм человека. Действие алкоголя на организм человека Вредное воздействие этанола на организм человека

К алкоголю у современного общества выработалось свободное отношение - как к средству поднять настроение и расслабиться. В действительности алкоголь представляет собой своеобразный наркотик, который разрушительно воздействует на все органы, поэтому следует осознать вред систематического употребления спиртных напитков. Употребление алкоголя нарушает адекватное восприятие существующей зависимости у человека, в то время, как вред привычки для организма только усиливается.

• Показать всё

  Вред алкоголя

  Спирт, присутствующий в составе алкогольных напитков, вредит здоровью. Внутри организма алкоголь быстро распространяется по крови. Принятая доза отражается на всех органах, а регулярное употребление алкоголя провоцирует психическую нестабильность, ухудшение здоровья. Этиловый спирт, имеющий формулу C2H5OH, представляет собой токсическое вещество, которое обезвреживается печенью.

  Заболевание алкоголизмом - наследственное, и если родители имели данную проблему - их ребенок вполне может стать алкоголиком.

  Концентрация этанола становится наивысшей в мозге и печени. Клетки этих органов разрушаются быстрее остальных. Наиболее деструктивное влияние алкоголь оказывает на головной мозг, сердце, репродуктивную систему.

  Влияние алкоголя на организм человека:

  • наступление эйфории вследствие стимуляции выработки эндорфина и дофамина в мозге;
  • нарушение метаболизма;
  • отравление, сопровождающееся повышением пульса, отягощением работы сердца, нехваткой кислорода;
  • снижение возбудимости клеток вследствие активизации рецепторов аминокислоты ГАМК;
  • развитие цирроза печени;
  • развитие алкогольной энцефалопатии, включая зрительные иллюзии и галлюцинации;
  • нарушение развития плода при беременности.

  

  Мозг

  Сосуды реагируют на спирт сужением, просвет капилляров закупоривается, нервные клетки испытывают кислородное голодание и погибают. Алкоголь препятствует нормальному кровообращению, из-за чего определенные центры мозга перестают нормально функционировать

  

  Среди последствий влияния алкоголя на ЦНС можно выделить:

  • поражение мозгового центра, отвечающего за тонус сосудов;
  • изменение вегетативной реакции;
  • проблемы психического свойства;
  • нарушения памяти и умственной активности;
  • утрата критического отношения к себе и к окружающей действительности;
  • искажение восприятия;
  • несвязность речи.

  Поведенческие реакции претерпевают своеобразные изменения: исчезает стыдливость, сдержанность, действия кардинально отличаются от проявляемых в естественном состоянии, возможны отрицательные неконтролируемые эмоции.

  

  Сердечно-сосудистая система

  Первые 5-7 часов после попадания спирта в организм сердце испытывает перенапряжение, усиливается давление, учащается сердцебиение. Окончательно деятельность сердечно-сосудистой системы нормализуется через 48-36 часов, когда организм избавляется от элементов распада спирта.

  

  Спиртные напитки разрушают эритроциты: красные тельца деформируются, поэтому кислород не поставляется в ткани. Непосредственно после употребления спирта вены расширяются. Когда они сужаются, кровоток разносит тромбы слипшихся эритроцитов, силясь протолкнуть их по сосудам. Повышается риск инсульта или инфаркта.

  Последствия употребления алкоголя для сердца:

  • дистрофия миокарда;
  • кардиомиопатия;
  • аритмия;
  • ишемическая болезнь.

  

  Дыхательная система

  По причине употребления алкоголя страдают легкие, учащаются сбои дыхательной системы, иссушается слизистая. Иммунитет ослабевает, вследствие чего повышается вероятность туберкулеза. Первый признак развития туберкулезного вируса - появление сильного кашля после приема спиртного напитка. Возможны следующие заболевания: эмфизема легких, хронический бронхит, трахеобронхит.

  ЖКТ

  Алкоголь разрушает ткани пищеварительных органов, вызывает ожог и омертвение. Атрофируется поджелудочная железа, гибнут клетки, производящие инсулин. Выделение ферментов угнетается, прекращается переработка пищи, нарушается полноценное усвоение полезных веществ.

  Воздействие алкоголя на желудок приводит к гастриту, хроническому панкреатиту, раку, сахарному диабету.

  Печень

  Около 10 % этанола выходит из организма со слюной, мочой, испаряется с дыханием. Остальная его доля приходится на печень. Этиловый спирт преобразуется в ацетальдегид. Но за 10 часов печень в состоянии переработать около 200 мл спирта, остальное его количество уничтожает клетки органа.

  

  Алкоголизм способствует развитию болезней печени:

  • Ожирение печени. В клетках печени накапливается жир, который со временем склеивается, препятствуя кровотоку.
  • Алкогольный гепатит. Наблюдается увеличение печени, человек испытывает усталость, рвоту, тошноту, понос. Если на данной стадии употребление алкоголя прекратить, восстановление клеток возможно, в противном же случае прогрессируют необратимые процессы.
  • Цирроз. Клетки печени становятся соединительной тканью. На ее поверхности образуются рубцы, неровности, а сам орган уплотняется. Оставшиеся в живых клетки продолжают выполнять свои функции, но способности угасающей печени ограничены

  Почки

  Почки участвуют в процессе вывода алкоголя из организма. Им необходимо вывести большой объем жидкости, чтобы очистить организм от токсичных веществ. Негативное влияние алкоголя на орган подтверждается отечностью лица. Постоянный прием алкоголя приводит к формированию камней в почках.

  Поджелудочная железа

  Протоки поджелудочной железы закрываются под воздействием спирта. Ферменты при этом не могут проникнуть в кишечник и остаются внутри железы, разрушая ее. Наличие их в органе изменяет процессы метаболизма, что грозит развитием сахарного диабета.

  При разложении ферментов поджелудочная железа воспаляется, возникает панкреатит. Заболевание выражается опоясывающей болью, рвотой после приема алкоголя, повышением температуры.

  

  Репродуктивная система

  Негативное воздействие алкоголя сильнее сказывается на организме женщин, которые сильнее мужчин склонны к зависимости. Деструктивное воздействие отражается на функциях яичников, происходят непоправимые изменения в репродуктивных органах. У пьющих женщин раньше наступает менопауза, повышается риск онкологических заболеваний молочных желез.

  В мужском организме происходит нарушение половой функции, развитие импотенции и бесплодия. С возрастом выведение алкоголя из организма затрудняется, поэтому его отрицательное влияние увеличивается.

  Спирт может быть полезным в микродозах, но лишь небольшое превышение этого допустимого количества принесет вреда намного больше, чем пользы. Смертельная доза - индивидуальна.

  Пьющий человек уязвим в значительно большей степени, чем равнодушный к алкоголю. Предельный показатель для количества спирта в крови - до 0,4 промилле и ниже. Если концентрация этилового спирта достигает 0,38 - прекращают функционировать дыхательные органы, наступает удушающая смерть.

Алкоголизм – одна из самых сложных проблем современного общества. Алкоголь и его влияние на организм представляет собой предмет обсуждения ученых разных специальностей, которые пытаются установить причины стремительного роста заболеваемости, пути выведения людей из данного состояния, а также факторы риска развития склонности к регулярному употреблению спиртных напитков. Пагубное влияние алкоголя на организм начинает проявляться уже после первых нескольких дней систематического приема токсического вещества.

Сначала вызванные спиртом изменения со стороны внутренних органов не характеризуются резким нарушением их функциональности. Но со временем влияние алкоголя на человека усиливается, приводя к острым расстройствам в деятельности жизненно важных систем организма и разрыву цепочки сложных механизмов его нейрогуморальной регуляции.

Особенности механизма действия

Как действует алкоголь на организм? Попав в желудок человека, алкоголь практически молниеносно всасывается в кровяное русло. Мало кому известно, но спиртные напитки начинают разлагаться еще в ротовой полости, поэтому кровь насыщается спиртом уже с первой минуты его контакта с организмом. С этого момента и начинается вредное влияние алкоголя на органы человека. Около 20% алкоголя обезвреживается ферментом печени алкогольдегидрогеназою, дезактивирующей содержащие спиртовые токсины вещества.

Основная масса алкоголя продолжает действовать в тонком кишечнике. Именно отсюда спирт проникает во все водные сферы организма, чтобы потом частично вывестись с потом, мочой, слюной и тому подобное, а частично окислиться и на несколько дней аккумулироваться в большинстве органов. В этот период алкоголь работает подобно яду, медленно отравляя все клетки тела, влияя на развитие человека, состояние его психики и функциональность внутренних структур.

Влияние алкоголя на центральную нервную систему

Мозг человека является одним из важнейших органов организма, который постоянно подвергается воздействию губительных внешних факторов, в частности и алкоголя. Употребляя алкогольные напитки, мало кто задумывается о том, какой серьезный вред нервной системе он наносит. Каждая рюмка спиртного – это своеобразный удар по голове, который приводит к нарушениям психики, частичной потери памяти, надуманному беспокойству, галлюцинациям и многое другое.

Среди наиболее тяжелых заболеваний головного мозга, спровоцированных воздействием алкоголя на организм, является алкогольная энцефалопатия. Это патологическое состояние представляет собой сложнейший психоз комплексного характера, который выражается в многочисленных психических расстройствах, сопровождающихся классической для алкоголизма неврологической и соматической симптоматикой. Алкогольная энцефалопатия проявляется следующим набором признаков:

• у пациента развивается так званый кратковременный алкогольный паралич, во время которого все мышцы тела находятся в сильном напряжении;
• для заболевания характерным является двигательное возбуждение, которое проявляется в виде ритмичных и однообразных действий;
• больных мучают галлюцинации, чувство тревоги, депрессивные настрои, мании;
• часто диагностируется несвязная речь и нарушения памяти;
• с такими людьми невозможно вести конструктивный диалог.

Кроме этого, алкогольная энцефалопатия, которая быстро прогрессирует на фоне регулярного злоупотребления крепкими спиртными напитками, рано или поздно заканчивается глубокой церебральной комой. Вывести больного человека из такого состояния крайне сложно, поэтому чаще всего он погибает. У выживших пациентов после такого патологического состояния остаются стойкие нарушения психики, двигательной функции и чувствительности, которые не позволяют им вернуться к полноценной жизни.

Важно понимать, что поражение тканей ЦНС действующим токсином начинается уже с первой рюмки, независимо от того, какие напитки употребляет человек: крепкие или слабоалкогольные. Согласно исследованиям, тяжелые формы энцефалопатии развиваются в течение 3-5 лет систематического употребления алкогольных напитков. Влияние алкоголя на организм нередко является причиной развития опасных для жизни человека состояний, среди которых особого внимания заслуживают инсульты головного мозга.

Вред алкоголя для печени

Алкоголизм – первый врач печени. Железистый орган, который выполняет в организме человека антитоксическую функцию, под вредным влиянием алкоголя начинает перерождаться, изменяя при этом свою структуру. В зависимости от длительности употребления спиртных напитков и выраженности нарушений в печени врачи различают три основных стадии алкогольного перерождения железы:

1. алкогольная жировая дистрофия органа, которая в клинической практике проявляется приступами тяжести в области проекции печени, болями в правом подреберье, общей слабостью и плохим самочувствием;
2. токсический алкогольный гепатит, который характеризуется признаками гепатомегалии, болезненностью в правом боку, пожелтением кожных покровов и слизистых оболочек, а также изменениями со стороны аппетита и пищеварения;
3. алкогольный цирроз печени, как правило, возникает на поздних этапах заболевания, спровоцированного пагубным влиянием алкоголя на органы человека, и проявляется классическими симптомами портальной гипертензии, нарастающим асцитом, чрезмерной худобой пациента, частой тошнотой и рвотами, резким увеличением печени в размерах, грубым нарушением пищеварительной функции, апатией и общим недомоганием.

Обратимые изменения характерны лишь для первой стадии алкогольного поражения печени, тогда как гепатит и цирроз оказывают безвозвратное губительное влияние на железу, резистентное ко всем видам современных терапевтических методик. И если пациенты с гепатитом имеют шанс на частичное выздоровление с длительной ремиссией, то больные циррозом люди просто обречены, так как у них уже произошло перерождение печени с нарушением архитектоники органа. Цирроз характеризуется высоким процентом летальности уже в первые три года после определения диагноза.

Воздействие алкоголя на другие системы и органы

Вредное воздействие алкоголя на организм человека выражается не только в нарушении функции головного мозга и печени. Алкоголизм оказывает отрицательное влияние на все органы и системы человеческого организма. Если говорить кратко, то регулярное употребление спиртных напитков полностью разрушают модель нормального функционирования организма больного, губительно сказываются на его полноценной жизнедеятельности и являются одной из главных причин летальности среди людей работоспособного возраста.

Пагубное влияние алкоголя на организм человека во многом касается его воздействия на сердечно сосудистую сферу. У системных алкоголиков в разы увеличивается риск развития смертельно опасных форм острой ишемии миокарда, инсультов, а также гипертонического криза. Врачами доказано, что даже небольшие концентрации алкоголя провоцируют появление аритмичной деятельности сердца, повышение кровяного давления и сильное расширение сосудов с последующим рефлекторным их спазмом. Подобные эффекты со временем могут негативно сказываться на миокарде, так как способны развивать миокардиодистрофию и гипертрофию камер сердца.

Отвечая на вопрос, как алкоголь влияет на организм человека, нельзя обойти стороной проблему дыхательных нарушений. У алкоголиков чаще, чем у других людей диагностируется туберкулез, обструкция бронхов, воспалительные процессы легочной ткани и эмфизема легких. От негативного воздействия спирта страдает и желудочно-кишечный тракт. В частности, слизистая желудка подвергается агрессивному действию токсинов, которые провоцируют развитие гастрита, энтерита, язвенной болезни и тому подобное. К алкогольным ядам очень чувствительна поджелудочная железа и почки. Под их влиянием эти органы воспаляются и перестают функционировать в нормальном режиме.

Алкоголь воздействует на функцию иммунной системы и способствует развитию аллергических реакций . У употребляющих спиртное пациентов определяется ряд нарушений со стороны эндокринных желез, ухудшение состояния кожных покровов, ослабление мышц. Пациенты, болеющие на алкоголизм, время от времени жалуются на расстройства половой сферы, отмечают половое бессилие, снижение либидо, бесплодие.

Влияние на психику

Наверное, каждому из нас известно, как влияет алкоголь на психику человека. Сильно пьющие люди могут испытывать галлюцинации, неодолимое чувство тревоги, апатию, затяжную депрессию. У алкоголиков полностью теряется собственное «я». Эти люди становятся асоциальными, мало внимания уделяют своей внешности, их перестают волновать повседневные человеческие хлопоты, заботы о семье и тому подобное.

Важно отметить, что пагубное влияние алкоголя выражается в его системном воздействии на организм человека и запуске механизмов его преждевременного старения. Продолжительность жизни особ, употребляющих спиртные напитки, сокращается примерно на 15 лет по сравнению со среднестатистическими показателями. Все это означает, что при возможности выпить рюмочку спиртного человеку следует подумать о своем здоровье и заменить алкоголь полезным соком или стаканом молока.

Злоупотребление алкоголем - это актуальная проблема современного общества, которая порождает преступления, несчастные случаи, травмы и отравления у всех слоёв населения. Особенно тяжело воспринимается алкогольное пристрастие, когда оно касается самой перспективной части общества - студенчества. Смертность трудоспособного населения из-за употребления спиртных напитков занимает высокие позиции. Учёные оценивают алкоголизм как коллективное самоубийство нации. Пристрастие к алкоголю подобно раку разрушает изнутри личность отдельного человека и общества в целом.

Как влияет алкоголь на организм человека? Давайте рассмотрим влияние спиртных напитков на все органы и выясним как действует алкоголь на мозг, печень, почки, сердце и сосуды, нервную систему, а также на мужское и женское здоровье.

Влияние алкоголя на мозг

От негативного воздействия спиртных напитков страдают все органы. Но больше всех достаётся нейронам - клеткам головного мозга. Как влияет алкоголь на мозг, людям известно по чувству эйфории, приподнятому настроению и расслаблению.

Однако на физиологическом уровне в это время происходит разрушение клеток коры головного мозга даже после малых доз этанола.

1. В норме кровоснабжение мозга происходит по тонким капиллярам.
2. Когда алкоголь попадает в кровь, сосуды суживаются, а эритроциты слипаются, образуя тромбы. Они закупоривают просвет капилляров мозга. При этом нервные клетки испытывают кислородное голодание и погибают. Человек при этом чувствует эйфорию, даже не подозревая о разрушительных изменениях в коре головного мозга.
3. Капилляры от заторов раздуваются и лопаются.
4. После употребления 100 г. водки, стакана вина или кружки пива навсегда погибает 8 тысяч нервных клеток. В отличие от клеток печени, которые могут регенерировать после отмены алкоголя, нервные клетки в мозге не восстанавливаются.
5. Мёртвые нейроны выводятся с мочой на следующий день.

Таким образом, под влиянием алкоголя на сосуды создаётся препятствие для нормального кровообращения мозга. Это является причиной развития алкогольной энцефалопатии, эпилепсии.

На патологоанатомическом вскрытии черепа лиц, злоупотребляющих спиртными напитками, закономерно прослеживаются разрушительные патологические изменения в их мозге:

• уменьшение его размеров;
• сглаживание извилин;
• образование пустот на месте погибших участков;
• очаги точечных кровоизлияний;
• наличие серозной жидкости в полостях мозга.

При длительном злоупотреблении алкоголь влияет на структуру мозга. На его поверхности образуются язвы и рубцы. Под увеличительным стеклом мозг алкоголика выглядит как лунная поверхность, изрытая кратерами, воронками.

Влияние алкоголя на нервную систему

Мозг человека представляет собой своеобразный пульт управления всего организма. В его коре находятся центры памяти, чтения, движения частями тела, обоняния, зрения. Нарушение кровообращения и гибель клеток какого-либо центра сопровождается выключением или ослаблением функций мозга. Это сопровождается снижением когнитивных (познавательных) способностей человека.

Влияние алкоголя на психику человека выражается в снижении интеллекта и деградации личности:

• ухудшение памяти;
• снижение коэффициента интеллекта;
• галлюцинации;
• потеря критического отношения к себе;
• безнравственное поведение;
• несвязная речь.

Под влиянием алкоголя на нервную систему у человека меняются поведенческие реакции. Он теряет стыдливость, сдержанность. Делает то, что не сделал бы в здравом уме. Перестаёт критически относиться к своим эмоциям. У него наблюдаются немотивированные приступы ярости и гнева. Личность человека деградирует прямо пропорционально количеству и продолжительности употребления спиртных напитков.

Постепенно человек теряет интерес к жизни. Его творческий и трудовой потенциал снижается. Всё это негативно отражается на карьерном росте и социальном статусе.

Алкогольный полиневрит нижних конечностей развивается после длительного употребления этилового спирта. Его причина - это воспаление нервных окончаний. Оно связано с острым дефицитом в организме витаминов группы B. Заболевание проявляется ощущением резкой слабости в нижних конечностях, онемением, болезненностью в икрах. Этанол влияет как на мышцы, так и на нервные окончания - вызывает атрофию всей мышечной системы, которая заканчивается невритом и параличом.

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему

Влияние алкоголя на сердце таково, что на протяжении 5–7 часов оно работает под нагрузкой. Во время приёма горячительных напитков учащается сердцебиение, повышается кровяное давление. Полностью функция сердца восстанавливается только через 2–3 дня, когда организм окончательно очистится.

После поступления алкоголя в кровь происходит изменение эритроцитов - они деформируются из-за разрыва мембран, слипаются, образуя тромбы. В результате нарушается кровоток в коронарных сосудах. Сердце, пытаясь протолкнуть кровь, увеличивается в размерах.

Последствием влияния алкоголя на сердце при злоупотреблении, являются следующие заболевания.

1. Дистрофия миокарда. На месте погибших в результате гипоксии клеток развивается соединительная ткань, которая нарушает сократительную способность сердечной мышцы.
2. Кардиомиопатия - типичное последствие, которое формируется на протяжении 10 лет злоупотребления спиртными напитками. Она чаще поражает мужчин.
3. Аритмия сердца.
4. Ишемическая болезнь сердца - стенокардия. После употребления алкоголя в крови повышается выделение адреналина и норадреналина, которое увеличивает потребление кислорода сердечной мышцей. Поэтому любая доза может быть причиной коронарной недостаточности.
5. Риск развития инфаркта миокарда у пьющих людей выше, чем у здоровых лиц независимо от состояния коронарных сосудов сердца. Алкоголь повышает давление, что провоцирует инфаркт и преждевременную смерть.

Алкогольная кардиомиопатия характеризуется гипертрофией (расширением) желудочков сердца.

Симптомы алкогольной кардиомиопатии, следующие:

• одышка;
• кашель, чаще ночью, который люди связывают с простудой;
• быстрая утомляемость;
• боли в области сердца.

Прогрессирование кардиомиопатии приводит к сердечной недостаточности. К одышке прибавляются отёки ног, увеличение печени, аритмия сердца. При болях в сердце у людей нередко выявляют субэндокардиальную ишемию миокарда. Приём спиртных напитков тоже вызывает гипоксию - кислородное голодание сердечной мышцы. Так как алкоголь выходит из организма в течение нескольких дней, то ишемия миокарда сохраняется всё это время.

Важно! Если на следующий день после алкоголя болит сердце, нужно сделать кардиограмму и обратиться к врачу-кардиологу.

Спиртные напитки влияют на сердечный ритм. После обильного употребления алкоголя нередко развиваются различного вида аритмии:

• пароксизмальная предсердная тахикардия;
• частая предсердная или желудочковая экстрасистолия;
• трепетание предсердий;
• фибрилляция желудочков, которая требует противошоковых лечебных мероприятий (часто заканчивается летальным исходом).

Наличие такого рода аритмий после приёма больших доз алкоголя получило название «праздничного» сердца. Нарушение сердечного ритма, особенно желудочковые аритмии, нередко заканчивается летальным исходом. Аритмии могут расцениваться как признаки кардиомиопатии.

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему человека - это факт, который научно установлен и обоснован. Риск возникновения этих заболеваний прямо пропорционален употреблению спиртных напитков. Алкоголь и продукт его расщепления - ацетальдегид, оказывают прямое кардиотоксическое действие. Кроме того, он вызывает дефицит витаминов и белков, повышает липиды крови. Во время острой алкогольной интоксикации резко снижается сократительная способность миокарда, что приводит к недостатку крови в сердечной мышце. Пытаясь компенсировать кислородную недостаточность, сердце увеличивает сокращения. Кроме того, при интоксикации снижается концентрация калия в крови, что является причиной нарушения ритма, наиболее опасное из которых - фибрилляции желудочков.

Влияние алкоголя на сосуды

Алкоголь понижает или повышает артериальное давление? - даже 1–2 бокала вина повышает давление, особенно у людей с гипертензией. После приёма спиртных напитков в плазме крови повышается концентрация катехоламинов - адреналина и норадреналина, которые и повышают давление. Существует понятие, «дозозависимый эффект», который показывает, как влияет алкоголь на артериальное давление в зависимости от его количества - систолическое и диастолическое давление повышается на 1 мм ртутного столба при увеличении этанола на 8–10 грамм в день. У людей, злоупотребляющих алкоголем, риск гипертонической болезни повышен в 3 раза по сравнению с трезвенниками.

Как алкоголь влияет на сосуды? Разберёмся, что происходит с нашими сосудами при употреблении алкоголя. Первоначальное воздействие спиртных напитков на сосудистую стенку расширяющее. Но вслед за этим происходит спазм. Это приводит к ишемии сосудов мозга и сердца, приводящих к инфаркту и инсульту. Алкоголь также оказывает токсическое влияние на вены таким образом, что по ним нарушается течение крови. Это приводит к варикозному расширению вен пищевода и нижних конечностей. У людей, злоупотребляющих возлияниями, нередко возникает кровотечение из вен пищевода, которое заканчивается летальным исходом. Алкоголь расширяет или сужает сосуды? - это лишь этапы его последовательного воздействия, оба из которых губительны.

Основное повреждающее действие спирта на сосуды связано с тем, как алкоголь влияет на кровь. Под действием этанола происходит слипание эритроцитов. Образовавшиеся при этом сгустки крови разносятся по всему организму, закупоривая узкие сосуды. Продвигаясь по капиллярам, кровоток значительно затрудняется. Это приводит к нарушению кровоснабжения во всех органах, но наибольшую опасность представляет для мозга и сердца. Организм подключает компенсаторную реакцию - повышает кровяное давление с целью протолкнуть кровь. Это и приводит к инфаркту, гипертоническому кризу, инсульту.

Влияние на печень

Ни для кого не секрет, как пагубно влияет алкоголь на печень. Стадия выделения этилового спирта намного продолжительнее, чем всасывание. До 10% этанола выделяется в чистом виде со слюной, потом, мочой, калом и при дыхании. Вот почему после употребления алкоголя у человека специфический запах мочи и «перегара» изо рта. Остальные 90% этанола приходится расщеплять печени. В ней происходит сложные биохимические процессы, один из которых - превращение этилового спирта в ацетальдегид. Но печень может разлагать только примерно 1 стакан алкоголя за 10 часов. Нерасщеплённый этанол повреждает печёночные клетки.

Алкоголь влияет на развитие следующих заболеваний печени.

1. Ожирение печени. На этой стадии в гепатоцитах (клетках печени) накапливается жир в виде шариков. Со временем он слипается, образуя пузыри и кисты в области воротной вены, которые нарушают движение крови из неё.
2. На следующей стадии развивается алкогольный гепатит - воспаление её клеток. Печень при этом увеличивается в размерах. Появляется усталость, тошнота, рвота и понос. На этой стадии после прекращения употребления этанола печёночные клетки ещё способны регенерировать (восстанавливаться). Продолжение употребления приводит к переходу в следующую стадию.
3. Цирроз печени - типичное заболевание при злоупотреблении алкоголя. На этой стадии печёночные клетки замещаются соединительной тканью. Печень покрывается рубцами, при ощупывании она плотная с неровной поверхностью. Эта стадия необратимая - погибшие клетки не могут восстановиться. Но прекращение употребления спирта останавливает рубцевание печени. Оставшиеся здоровые клетки выполняют функцию с ограниченными возможностями.

Если на стадии цирроза не прекращается употребление спиртных напитков, процесс переходит в стадию рака. Здоровую печень можно сохранить при умеренном употреблении.

Эквивалентом является бокал пива или стакан вина в день. И даже при таких дозировках нельзя употреблять алкоголь ежедневно. Нужно давать возможность алкоголю полностью выйти из организма, а для этого требуется 2–3 дня.

Влияние алкоголя на почки

Функция почек заключается не только в образовании и выделении мочи. Они принимают участие в уравновешивании кислотно-щелочного равновесия и водно-электролитного баланса, вырабатывают гормоны.

Как влияет алкоголь на почки? - при употреблении этанола они переходят в интенсивный режим работы. Почечные лоханки вынуждены прокачивать большой объём жидкости, стараясь вывести вредные для организма вещества. Постоянные перегрузки ослабляют функциональную способность почек - со временем они уже не могут работать постоянно в усиленном режиме. О влиянии алкоголя на почки можно убедиться после праздничного застолья по опухшему лицу, повышенному давлению крови. В организме накапливается жидкость, которую почки не в состоянии вывести.

Кроме этого, в почках накапливаются токсины, затем образуются камни. Со временем развивается нефрит. При этом после приёма алкоголя бывает, что почки болят, повышается температура, в моче появляется белок. Прогрессирование заболевания сопровождается накоплением токсинов в крови, которые уже не в состоянии обезвредить печень, а почки вывести.

Отсутствие лечения влечёт развитие почечной недостаточности. При этом почки не могут образовывать и выделять мочу. Начинается отравление организма шлаками - общая интоксикация с летальным исходом.

Как влияет алкоголь на поджелудочную железу

Функция поджелудочной железы - выделять ферменты в тонкий кишечник для переваривания пищи. Как влияет алкоголь на поджелудочную железу? - под его воздействием закупориваются её протоки, в результате чего ферменты попадают не в кишечник, а внутрь неё. Причём эти вещества разрушают клетки железы. Кроме того, они влияют на метаболические процессы с участием инсулина. Поэтому при злоупотреблении алкоголем может развиться сахарный диабет.

Подвергаясь разложению, ферменты и продукты распада вызывают воспаление железы - панкреатит. Он проявляется тем, что после алкоголя болит поджелудочная железа, появляется рвота и повышается температуры. Боли в поясничной области носят опоясывающий характер. Злоупотребление алкоголем влияет на развитие хронического воспаления, которое является фактором риска рака железы.

Влияние алкоголя на женский и мужской организм

Алкоголь влияет на организм женщины в большей степени, чем на мужской. У женщин фермент алкогольдегидрогеназа, расщепляющий алкоголь, содержится в меньшей концентрации, чем у мужчин, поэтому они быстрее пьянеют. Этот же фактор влияет на формирование алкогольной зависимости у женщин быстрее, чем у мужчин.

Даже после употребления малых доз органы женщин претерпевают большие изменения. Под влиянием алкоголя на организм женщины в первую очередь страдает репродуктивная функция. Этанол нарушает месячный цикл, негативно влияет на половые клетки и зачатие. Употребление спиртных напитков ускоряет наступление менопаузы. Помимо этого, алкоголь повышает риск онкологических заболеваний молочной железы и других органов. С возрастом негативное влияние алкоголя на женский организм усиливается, потому что замедляется его выведение из организма.

Алкоголь негативно влияет на важные структуры мозга - гипоталамус и гипофиз. Следствием этого является его отрицательное влияние на мужской организм - уменьшается выработка половых гормонов, из-за чего снижается потенция. В результате рушатся семейные взаимоотношения.

Алкоголь влияет негативно на все органы. Самое быстрое и опасное воздействие он оказывает на мозг и сердце. Этанол повышает артериальное давление, сгущает кровь, нарушает кровообращение в мозговых и коронарных сосудах. Таким образом, он провоцирует инфаркт, инсульт, гипертонический криз. При длительном употреблении развиваются необратимые заболевания сердца и мозга - алкогольная кардиомиопатия, энцефалопатия. Страдают важнейшие органы, призванные выводить токсины из организма - печень и почки. Повреждается поджелудочная железа, нарушается пищеварение. Но прекращение приёма алкоголя на ранней стадии заболеваний может восстановить клетки и остановить разрушение органов.

Этиловый спирт в медицине Этиловый спирт С2Н5ОН (этанол, этиловый алкоголь , винный спирт) - бесцветная, летучая жидкость с характерным запахом, жгучая на вкус (пл. 0,813-0,816, температура кипения 77-77,5 °С). Смешивается с водой в любых соотношениях. В медицине применяют очищенный 96% или 70%-ный этиловый спирт (этанол). Он называется медицинским. При наружном применении технического спирта возможны ожоги и отравления, т.к. при его производстве в него добавляют небольшие количества ядовитых веществ. Для того, чтобы охарактеризовать влияние этилового спирта на организм человека, нам необходимо дать характеристику важнейшим свойствам спирта. В медицине этиловый спирт в первую очередь используется как антисептик. Дубящие свойства 96 % этилового спирта используются для обработки операционного поля или в некоторых методиках обработки рук хирурга. Также спирт можно использовать при ожогах. Быстро испаряясь, он охладит поверхность, уменьшит боль, а главное - предотвратит образование пузырей. Спирт - это отличное жаропонижающее средство. При растирании тела этанол быстро испарится и снизит температуру кожи и организма в целом. Этанол вызвает расширение кровеносных сосудов . Усиление потока крови приводит к покраснению кожи и ощущению теплоты. Побочные эффекты при наружном применении проявляются в виде аллергических реакций , ожога кожи, гиперемии и болезненности кожи в месте наложения компресса. Этиловый спирт повышает чувствительность организма к транквилизаторам, а нейтролептики усиливают вызываемое им опьянение. При приеме внутрь инактивирует действие антибиотиков. Спирт действует на организм как наркоз, поэтому в медицине часто применяют его противошоковое свойство. После поступления в организм этанол быстро всасывается за счет диффузии; максимальная концентрация в крови достигается спустя 60-90 мин. Кроме того, скорость всасывания зависит от самых разных факторов . Так, пустой желудок , высокая температура напитка (например, грога), наличие сахара и углекислоты (например, в шампанском) стимулируют всасывание этанола. Напротив, всасывание этанола замедлено при обильной трапезе. В больших количествах этанол угнетает деятельность головного мозга (стадия торможения), вызывает нарушение координации движений. Промежуточный продукт окисления этанола в организме – ацетальдегид – крайне ядовит и вызывает тяжелое отравление. Систематическое употребление этилового спирта и содержащих его алкогольных напитков приводит к стойкому снижению продуктивности работы головного мозга, гибели клеток печени и замене их соединительной тканью – циррозу печени. Скорость трансформации этанола в печени лимитируется главным образом активностью алкогольдегидрогеназы. «Энергетическая ценность » этанола составляет 29,4 кДж/г (7 ккал/г). Поэтому алкогольные напитки обеспечивают организм значительной частью энергоресурсов (особенно при алкоголизме). Вместе с тем действие больших количеств этанола напоминает действие наркотика, что можно объяснить прямым воздействием этанола на мембраны нейронов.

Реферат по дисциплине: «Фармакология»

Выполнил: Мыльников А.В.

Студент 23ф группы

Копейский медицинский техникум

Копейск 2012

Введение

Спирты - одна из групп органических соединений, это определение дает нам химия, которую мы проходим в школе. К сожалению, узнать все на уроках о применении, токсичности я не смог, т.к. это не предусмотрено программой. Поэтому, когда у меня появилась возможность узнать больше об одном из веществ этой группы, я решил выбрать именно эту тему для реферата.

Кроме того, на сегодняшний день в России много социальных проблем, связанных с хроническим отравлением алкоголем, что указывает на актуальность темы, которую я выбрала.

Перед тем, как начать делать реферат я поставил перед собой

ЦЕЛЬ: изучить информацию об этиловом спирте, хроническом отравлении им, используя интернет ресурсы и различную литературу.

Для достижения цели, которую я поставил, мне необходимо выполнить следующие

собрать, обработать всю информацию на эту тему, выбрать необходимую,

дать характеристику этиловому спирту,

раскрыть понятие и сущность хронического отравления спиртом

О токсичностиэтилового спирта свидетельствует наличие случаев острых отравлений этим спиртом. В последнее десятилетие этиловым спиртом занимают первое место (около 60%) среди отравлений другими токсическими веществами . Алкоголь не только вызывает острые отравления, но и способствует скоропостижной смерти от других заболеваний.

Степень токсичностиэтилового спирта зависит от дозы, концентрации его в напитках, от наличия в них сивушных масел и других примесей, прибавляемых для придания напиткам определенного запаха и вкуса. Ориентировочно смертельной дозой для человека считается 6-8 мл чистого этилового спирта на 1 кг массы тела. В пересчете на всю массу тела это составляет 200-300 мл этилового спирта. Однако эта доза может изменяться в зависимости от чувствительности к этиловому спирту, условий его приема (крепость напитков, наполненность желудка пищей) и т. д. У одних лиц смерть может наступить после приема 100- 150 г чистого этилового спирта, в то время как у других лиц.смерть не наступает и после приема 600-800 г этого спирта.

1.3 Распределение в организме.

Этиловый спирт неравномерно распределяется в тканях и биологических жидкостяхорганизма. Это зависит от количества воды в органе или биологической жидкости . Количественное содержание этилового спирта прямо пропорционально количеству воды и обратно пропорционально количеству жировой ткани в органе. В организме содержится около 65 % воды от общей массы тела. Из этого количества 75- 85 % воды содержится в цельной крови . Учитывая большой объем крови в организме, в ней накапливается значительно большее количество этилового спирта, чем в других органах и тканях. Поэтому определение этилового спирта в крови имеет большое значение для оценки количества этого спирта, поступившего в организм. Имеется определенная зависимость между количеством этилового спирта в крови и моче. В первые1-2 ч после приема этилового спирта (спиртных напитков) концентрация его в моче несколько ниже, чем в крови. В период элиминации содержание этилового спирта в моче, взятой катетером из мочеточника, превышает содержание его в крови. Эти данные имеют большое значение для установления времени, прошедшего с момента приема этилового спирта до момента исследования.

Большое значение в диагностике опьянений и отравленийэтиловым спиртом имеют результаты количественного определения этого спирта, которые выражают в промилле (% 0), что означает тысячную долю.

При оценке результатов количественного определения этилового спирта в крови необходимо учитывать, что этот спирт может образовываться при гнилостном разложении трупов. При гниении в крови трупов может образовываться от ничтожных количеств до 2, 4 % 0этилового спирта. В первые 2-3 сут после смерти этиловый спирт в определенной степени разлагается под влиянием алкогольдегидразы, которая в это время еще сохраняет ферментативную активность.

В отличие от крови в моче трупов образование этилового спирта не происходит. Поэтому для оценки степени опьянения производят определение этилового спирта как в крови, так и в моче.

Выводы о степени опьянения и о смертельных отравленияхэтиловым спиртом делают на основании результатов определения этого спирта в крови. При обнаружении в крови менее 0, 3 % 0этилового спирта делают вывод об отсутствии влияния этого спирта на организм. Легкое опьянение характеризуется наличием в крови 0, 5-1, 5 % 0этилового спирта. При опьянении средней степени в крови обнаруживается 1, 5-2, 5 % 0, а при сильном опьянении - 2, 5-3, 0 % 0этилового спирта. При тяжелом отравлении в крови содержится 3-5 % 0, а при смертельном отравлении - 5-6 % 0этилового спирта.

1.4 Фармакологическое действие.

Спирт этиловый(С2Н5ОН). По характеру резорбтивного действия на ЦНС может быть отнесен к веществам наркотического типа действия. В его действии на ЦНС различают три стадии: возбуждение, наркоз и агональную стадию.

Однако в качестве средства для наркоза спирт этиловый малопригоден, так как вызывает длительную стадию возбуждения и обладает крайне малой широтой наркотического действия (стадия наркоза очень быстро сменяется агональной стадией). Исследованиями сотрудников И. П. Павлова было показано, что даже небольшие количества спирта этилового подавляют процессы торможения в коре головного мозга, в связи с чем возникает стадия возбуждения (опьянения). Для этой стадии характерны эмоциональное возбуждение , снижение критического отношения к собственным поступкам, расстройства мышления и памяти.

Как и другие наркотические вещества, спирт этиловый обладает анальгетической активностью (снижает болевую чувствительность).

При увеличении дозы спирта этилового стадия возбуждения сменяется явлениями угнетения ЦНС, нарушением координации движений, спутанностью, а затем полной потере й сознания. Появляются признаки угнетения дыхательного и сосудодвигательного центров продолговатого мозга: ослабление дыхания и падение артериального давления . Тяжелые отравления спиртом этиловым могут приводить к смерти вследствие паралича этих центров.

Спирт этиловый оказывает выраженное влияние на процессы терморегуляции. Вследствие расширения кровеносных сосудов кожи при опьянении увеличивается теплоотдача (субъективно это воспринимается как ощущение тепла) и снижается температура тела. Повышением теплоотдачи, в частности, объясняется тот факт, что в условиях низкой температуры лица, находящиеся в состоянии алкогольного опьянения , замерзают быстрее, чем трезвые.

6 - эпизодическое употребление (дипсомания).

Состояния отмены

Группа симптомов различного сочетания и степени тяжести, проявляющаяся при полном или частичном прекращении приема алкоголя после неоднократного, обычно длительного и/или массированного (в высоких дозах) употребления. Начало и течение синдрома отмены ограничены во времени и соответствуют дозам, непосредственно предшествующей воздержанию.

Для синдрома отмены характерны психические расстройства (например, тревога, депрессия, расстройство сна). Иногда они могут вызываться условно-закрепленным стимулом при отсутствии непосредственно предшествующего употребления. Синдром отмены является одним из проявлений синдрома зависимости.

Состояние отмены с делирием выделяют вследствие другой клинической картины и на основании кардинальной разницы в механизме его возникновения.

Нарушения здоровья

Этанол и онкология

Систематический и недозированный приём напитков, содержащих этанол, провоцирует вероятность возникновения онкологических заболеваний. Наиболее часто встречающийся вид опухоли у людей, страдающих алкоголизмом - рак пищевода. Эта болезнь стремительно развивается и практически не поддаётся лечению. Алкоголь грозит здоровью посредством развития онкологии молочных желёз, поджелудочной железы, печени, желудка, гортани и т.д.

Вред алкоголя здоровью подростков

Мозг подростка пребывает в развитии. Именно поэтому он уязвим перед действием вредных веществ, содержащихся в алкогольных напитках . Следствиями могут быть задержка в развитии, снижение мыслительной активности, деградация.

Подростки быстрее привыкают к алкоголю и получают зависимость. Клетки печени молодых людей больше, чем у взрослых, подвержены токсинам. Со временем наблюдаются дефекты в функциональности поджелудочной железы, развитие панкреатита и сахарного диабета . Этанолосодержащие напитки имеют колоссальный мочегонный эффект . Вместе с мочой подростки теряют полезные элементы . Спирт вредит репродуктивному здоровью , так как тормозит развитие половой системы подростка.

Воздействие спирта на женский организм

Представительницы слабого пола не могут быстро выйти из запоя, они стремительно деградируют и переживают распад личности. Подобный кризис часто становится причинами суицида.

Что такое нулевая декларация по УСН и как её заполнить

Организации и ИП, применяя упрощенную систему налогообложения должны ежегодно отчитываться за прошедший финансовый год с целью начисления налогов, для этого в налоговую инспекцию предоставляется декларация по УСН. В разделе мы рассмотрим, как необходимо з

Задумывались ли вы над тем, как много людей пьют алкоголь?

По данным статистики Американского института по борьбе с алкоголизмом, 87% людей от 18 лет и старше употребляли алкоголь в течение своей жизни. 71% употреблял спиртные напитки в течение последнего года, 56% - в течение последнего месяца.

Обобщённую статистику по миру найти не так просто, поэтому остановимся на данных США.

Каждый второй человек периодически употребляет алкоголь.

Если учитывать вред для самого человека и окружающих, алкоголь - это самый в мире. Вреднее героина, кокаина, марихуаны и метамфетамина. В первую очередь это связано с количеством употребляемого продукта. Алкоголь более популярен, чем любое другое наркотическое вещество.

Эти данные были получены в результате исследования Дэвида Натта, британского психиатра и фармаколога, изучающего влияние наркотиков на наш организм.

Мы привыкли к алкоголю, и это пугает.

Новостные репортажи освещают преступления, совершённые на почве наркотического опьянения, но никто не обращает внимания на преступления, совершённые на почве употребления алкоголя. Это напоминает ситуацию с авариями. Всем плевать на автомобильные происшествия, но стоит лишь кораблю сесть на мель или потерпеть крушение самолёту, как все эти события разлетаются по интернету.

Воспринимая алкоголь как данность, мы забываем о том, что заплетающийся язык, веселье и - это ещё не всё влияние спиртных напитков на наш организм.

Как алкоголь влияет на тело

Примерно 20% выпитого алкоголя поглощается желудком. Остальные 80% отправляются в тонкую кишку. Как быстро усвоится алкоголь - зависит от его концентрации в напитке. Чем она выше, тем быстрее будет происходить опьянение. Водка, к примеру, усвоится гораздо быстрее, чем пиво. Полный желудок также замедляет абсорбцию и появление опьяняющего эффекта.

После того как алкоголь поступил в желудок и тонкую кишку, он отправляется по кровотоку по всему телу. В это время наше тело старается вывести его.

Более 10% алкоголя выводятся почками и лёгкими через мочу и дыхание. Именно поэтому алкотестеры позволяют определить, пили вы или нет.

С остальным алкоголем справляется печень, поэтому она и является органом, которому наносится самый большой вред. Есть две основные причины, по которым алкоголь вредит печени:

1. Окислительный (оксидативный) стресс. В результате химических реакций, сопровождающих вывод алкоголя с помощью печени, могут пострадать её клетки. Орган будет стараться вылечить сам себя, и из-за этого может начаться воспаление или рубцевание.
2. Токсины в кишечных бактериях. Алкоголь может повредить кишечник, из-за чего кишечные бактерии попадают в печень и приводят к воспалению.

Алкогольный эффект наступает не сразу, а лишь спустя несколько приёмов. Он возникает тогда, когда количество поступающего алкоголя превышает количество, которое выводится организмом.

Как алкоголь влияет на мозг

Заплетающийся язык, непослушные части тела и потеря памяти - это всё симптомы на мозг. Люди, часто употребляющие спиртные напитки, начинают испытывать проблемы с координацией, балансом и здравым смыслом. Одним из основных симптомов является заторможенная реакция, поэтому водителям запрещается управлять транспортом в состоянии алкогольного опьянения.

Влияние алкоголя на мозг заключается в том, что он изменяет уровень нейромедиаторов - веществ, которые передают импульс от нейронов к мышечной ткани.

Нейромедиаторы отвечают за обработку внешних раздражителей, эмоций и поведение. Они могут либо возбуждать электрическую активность в мозге, либо тормозить её.

Один из важнейших тормозных нейромедиаторов - гамма-аминомасляная кислота. Алкоголь усиливает её эффект, тем самым делая движения и речь пьяных людей медлительными.

Как уменьшить негативный эффект от алкоголя

Но вряд ли вы решитесь на это.

Поэтому вот несколько более щадящих советов, которые помогут уменьшить влияние алкоголя на организм:

1. Пейте много воды. Алкоголь выводит жидкость из организма. В идеале вы должны , а то и два, если знаете, что собираетесь употреблять алкоголь.
2. Ешьте. Как уже было сказано, полный желудок замедляет усвоение алкоголя, тем самым давая время организму постепенно выводить его.
3. Не налегайте на жирную пищу. Да, жиры создают плёнку, которая препятствует абсорбции алкоголя желудком, но чрезмерное количество жирной пищи скорее навредит, чем окажется полезным.
4. Избегайте газированных напитков. Углекислый газ, содержащийся в них, ускоряет абсорбцию алкоголя.
5. Если вы хотите просто поддержать компанию и не собираетесь напиваться, то оптимальный вариант - один крепкий напиток в час. Соблюдая это правило, вы дадите организму время на то, чтобы выводить алкоголь.