Какой алкоголь менее калорийный при занятиях фитнесом. Калорийность алкогольных напитков. Низкокалорийные спиртные напитки
Сейчас в моде здоровый образ жизни и стройные подтянутые фигуры. Люди заботятся о своем здоровье и придерживаются грамотного питания. Но, в подавляющем большинстве случаев в жизни людей не самую последнюю роль играет алкоголь. Какой уважающий себя человек откажется пропустить рюмочку-другую после напряженного дня?
А как быть с теми, кто следит за фигурой и предпочитает не набирать лишнего веса. Их рацион в основном продуман и состоит из низкокалорийной пищи. А что со спиртным? Сколько калорий в алкоголе и может ли он повредить стройности тела? Давайте выясним, какое спиртное может по праву считаться диетическим.
Каждый вид алкоголя обладает собственной калорийностью
Как только этанол (даже его минимальное количество) оказывается в организме, токсичное вещество начинает азартно всасываться в кровяное русло. Делает он это через слизистую рта и желудка. С кровью этиловый спирт разносится по всем органам и достигает мозговых рецепторов, провоцируя появления симптомов опьянения.
Как действует алкоголь на воз человека
Но такое ощущение наступит медленнее, если алкоголь хорошо закусывать. В этом случае между слизистой желудка и спиртным создается некая преграда-барьер из пищи. Но этанол все же достигнет своей цели и попадет в кровь, правда уже из слизистой кишечника .
Алкоголь серьезно мешает нормальным процессам пищеварения, он тормозит их. Пища, ожидая, когда ее переработают, начинает расщепляться. В это время жиры благополучно скапливаются в тканях, не дожидаясь времени переработки.
Значит, чтобы не растолстеть, нужно просто пить спиртное натощак? Но диетологи не рекомендуют таким образом придерживаться диеты. Не говоря уже о вреде токсичного спирта, который из голодного желудка моментально расходится по всем органам и губит их, алкоголь — эффективный провокатор аппетита.
Зачем люди пьют спиртное
Когда пьешь – тянет покушать. Приплюсуйте сюда и мочегонную способность спирта, который буквально «вымывает» из тела все полезные минералы и вещества. Это приводит к развитию обезвоживания и серьезного ухудшения общего состояния.
Калорийность алкоголя
Итак, уже давно известно и доказано, что все спиртные напитки обладают калорийностью и также активно стимулируют аппетит. То есть в любом случае, если пить и закусывать, калорийность съеденной еды увеличится в несколько раз.
Врачами доказано, что алкоголь обладает «пустыми» калориями. То есть не несущими организму никакой пользы в энергетическом плане.
А в результате воздействия этанола на мозговые рецепторы, отвечающие за самоконтроль, человек, в конечном итоге, съедает гораздо больше. Постепенно набирая жирок и увеличивая вес. В присутствии спиртного в желудке, даже низкокалорийная пища становится вредной из-за ускоренного накопления жира в жировых прослойках.
Также следовать учитывать и калорийность самого алкоголя, а некоторые его виды славятся большим запасом калорий. Встает естественный вопрос, а какой существует самый низкокалорийный алкоголь, чтобы хоть им иногда расслабляться без ущерба для здоровья?
Безопасные нормы алкоголя
Вроде кажется, что все элементарно: меньше калорий там, где меньше градусов. Но такое мнение является ошибочным. Прежде чем разбираться и изучать калорийность спиртных напитков, познакомьтесь с важными правилами, которые помогут сохранить вес при употреблении спиртного:
- Нельзя смешивать алкоголь и газированные напитки. Не стоит увлекаться и алкоголем-шипучкой (шампанское, игристые вина, коктейли).
- Не нужно пить слишком много пива, даже низкокалорийного. В состав всех пивных напитков входит углекислый газ, который купирует нормальное расщепление и усвоение пищи.
- Не пренебрегайте закусками. Но и кусочком сыра/колбаски закусывать спиртное также не стоит. Если хочется не потерять стройность, отдайте предпочтение закускам из нежирной свинины и постной куриной грудки. Такой вариант станет идеальным и довольно полезным.
- Если очень хочется отведать алкогольные коктейли, выбирайте такие, в котором наименьшее содержание спирта (слабоалкогольные). Подобные напитки лучше готовить самостоятельно, тогда вы можете быть уверенным, что там не будет излишков сахара, а остальные ингредиенты окажутся натуральными.
- За 1-2 часа до роскошного застолья с обилием спиртного выпейте пару стаканов чистой воды. Она заполнит желудок и «запустит» в работу ЖКТ. Такое мероприятие не позволит съесть лишнего и создаст в желудке барьер между едой и этанолом.
- Не пейте «до дна». Даже если и прозвучал такой «священный» тост. Бокал лучше растягивать и стараться обходиться 1-2 бокалами спиртного за все пиршество. В этом случае фигура не пострадает.
Таблица калорийности алкогольных напитков
Говоря о том, каким количеством калорий обладает тот или иной напиток, следует учитывать, что в среднем калорийность самого этилового спирта составляет 7 ккал на грамм вещества . Нужно знать и его особенности, а именно:
- Этанол моментально всасывается в организме, снабжая последний чистой энергией. Но никакой пользы и питательной ценности этиловый спирт не приносит.
- При его употреблении быстрое усвоение съеденных продуктов становится ненужным. Ведь организм не спешит обзаводиться новой энергетической порцией, уже успев ею «насытиться» из этилового спирта.
- Из-за этого все жиры/белки/углеводы потребляемой пищи начинают откладываться организмом «в запас». Это и влечет к неприятному добавлению лишних килограммов.
Изучая калорийность алкоголя, таблица которой представлена чуть ниже, можно сделать идеальный собственный выбор. Подбирая «свой» спиртной напиток, массу можно уменьшить либо удержать в имеющихся позициях.
Вид алкоголя | Калорийность (в 100 мл) |
Крепкие водочные напитки | |
Абсент | 171 |
Бренди | 225 |
Бурбон | 236 |
Виски | 235 |
Водка | 235 |
Коньяк | 239 |
Ром | 220 |
Анисовая водка | 225 |
Саке | 134 |
Русская Самогонка | 235 |
Чешская Сливовица | 302 |
Мексиканская Текила | 231 |
Китайский Ханшин | 235 |
Греческая Ципуро | 235 |
Абхазская Чача | 225 |
Австрийский Шнапс | 201 |
Болгарская Ракия | 302 |
Греческая Quzo | 224 |
Вермут | |
Martini | 146 |
Martini Bianco (белый) | 144 |
Martini ExtraDry (сухой) | 111 |
Martini Rose (розовый) | 142 |
Martini Rosso (красный) | 139 |
Perlino Bianco (белый) | 137 |
Perlino Rosso (красный) | 138 |
Красное вино | |
Столовое (10-12%) | 71 |
Сухое | 68 |
Десертное | 172 |
Riunite LambruscoEmilia | 69 |
Божоле Нуво | 95 |
Буругндское | 86 |
Хванчкара | 83 |
Кагор | 147 |
Киндзмараули | 172 |
Кьянти | 84 |
Белое вино | |
Столовое (10-11%) | 65 |
Сухое | 66 |
Десертное (15-16%) | 153 |
Рислинг | 80 |
Совиньон | 81 |
Херес | 126 |
Asti Mondoro | 78 |
Riunite D’Oro | 69 |
Шампанское | |
Брют | 55 |
Полусладкое | 88 |
Полусухое | 78 |
Розовое | 55 |
Советское | 88 |
Сухое | 65 |
Вдова Клико | 56 |
Дом Периньон | 87 |
Ликеры | |
Amaretto | 280 |
Amarula | 327 |
Baileys | 327 |
Becherovka | 248 |
Brogans | 241 |
Campari | 112 |
Cointreau | 197 |
Blue Curacao | 236 |
Don AmarettoMilano | 280 |
Drambuie | 299 |
Frangelico | 63 |
Galliano | 248 |
Grand Marnier | 197 |
Irish Mist | 248 |
Jagermeister | 246 |
Kahlua | 291 |
Limoncello | 325 |
Malibu | 197 |
Maraschino | 299 |
Midori | 140 |
Mozart | 332 |
Sambuca | 240 |
Sheridans | 314 |
Southern Comfort | 113 |
Vana Tallinn | 141 |
Wild Africa | 241 |
Xuxu | 166 |
Пиво | |
Бочковое | 44 |
Светлое (1,8%) | 43 |
Светлое (4,5%) | 36 |
Светлое живое | 46 |
Темное | 39 |
Эль | 48 |
Пагер | 33 |
Портер | 61 |
Стаут | 44 |
BagBier | 40 |
Bavaria PremiumPilsener | 41 |
Bernard Černe | 43 |
Budweiser BudvarOriginal | 47 |
Carlsberg | 46 |
Efes Fusion | 44 |
Efes Pilsener | 45 |
Erdinger Weißbier | 47 |
Franziskaner | 43 |
Franziskaner Dunkel | 45 |
Gambrinus Premium | 47 |
Gold Mine Beer | 45 |
Gold MineBeer FreshLemon | 41 |
Green Beer | 42 |
Grolsh Premium | 50 |
Guinness Draught | 41 |
Guinness Extra Stout | 36 |
Hacker-Pschorr | 45 |
Hoegaarden | 47 |
Holsten Premium | 44 |
Kaltenberg | 42 |
Kilkenny красное | 41 |
Kronenbourg 1664 | 40 |
Kronenbourg 1664-Blanc | 45 |
Krušovice Imperial | 46 |
Krušovice Чёрное | 44 |
MegaBier | 37 |
Miller Genuine-Draft | 43 |
Paulaner Hefe-Weißbier | 44 |
Pilsner Urquell | 46 |
Staropramen | 44 |
Stella Artois | 36 |
Tuborg Black | 47 |
Tuborg Green | 40 |
Tuborg Lemon | 41 |
Velkopopovický Kozel-Černý | 42 |
Velkopopovický Kozel-Premium | 37 |
Velkopopovický Kozel-Světlý | 44 |
Zatecky Gus | 37 |
Арсенальное Живое | 42 |
Арсенальное Классическое | 38 |
Арсенальное Крепкое | 40 |
Арсенальное Традиционное | 58 |
Арсенальное Экстра-Крепкое | 45 |
Балтика LITE | 66 |
Балтика Кулер | 38 |
Балтика Кулер Лайм | 42 |
Балтика №1 (легкое) | 40 |
Балтика №2 (светлое) | 38 |
Балтика №3 (классическое) | 42 |
Балтика №4 (оригинальное) | 41 |
Балтика №5 (золотое) | 55 |
Балтика №6 (портер) | 46 |
Балтика №7 (экспортное) | 60 |
Балтика №8 (пшеничное) | 44 |
Балтика №9 (крепкое) | 46 |
Белый медведь (светлое) | 61 |
Большая кружка (крепкое) | 43 |
Большая кружка (янтарное) | 55 |
Брама | 35 |
Волга Янтарное-Специальное | 46 |
Жигулевское | 45 |
Золотая бочка (классическое) | 42 |
Золотая бочка (разливное) | 44 |
Золотая бочка (светлое) | 47 |
Клинское Мохито | 43 |
Клинское Светлое | 41 |
Невское ICE | 45 |
Невское Живое | 44 |
Невское Классическое | 46 |
Невское Оригинальное | 47 |
Невское Светлое | 51 |
Оболонь Lager | 43 |
Оболонь Бархатное | 44 |
Оболонь Белое | 54 |
Оболонь Премиум | 42 |
Оболонь Пшеничное | 44 |
Оболонь Светлое | 46 |
Сибирская корона (золотистое) | 40 |
Сибирская корона (классика) | 38 |
Сибирская корона (Лайм) | 47 |
Славутич Ice | 43 |
Славутич Премиум | 41 |
Славутич Светлое | 44 |
Сокол Кола | 43 |
Старый мельник «Золотое» | 47 |
Старый мельник «Из бочонка» | 45 |
Старый мельник (мягкое) «Из бочонка» | 44 |
Ярпиво Крепкое | 39 |
Ярпиво Ледяное | 55 |
Ярпиво Оригинальное | 43 |
Ярпиво Светлое | 41 |
Ярпиво Хлебное | 39 |
Ярпиво Янтарное | 44 |
Если человек отдает предпочтение различным алкогольным коктейлям, то ему при выборе следует учитывать не только процент содержания этилового спирта в них, но и остальные ингредиенты .
Сколько спирта содержат различные алкогольные напитки
Среди них могут встретиться пищевые продукты, обладающие высокой сытностью и большим количеством калорий. Какие самые низкокалорийные алкогольные напитки из такого ряда существуют? Выбирайте:
Название напитка | Калорийность | Объем порции (в мл) |
Лонг-Айленд | 272 | 250 |
Отвертка | 180 | 220 |
Водка РэдБулл | 178 | 300 |
Мохито | 150 | 100 |
Пина-Колада | 246 | 150 |
Космополитен | 180 | 100 |
Маргарита | 169 | 50 |
Дайкири | 132 | 70 |
Как сделать грамотный выбор
Внимательно изучив все предлагаемые спиртные напитки, делаем вывод, что к наиболее низкокалорийным спиртным относится пиво. Значит, следует пить только этот ароматный хмель? Встает вопрос – а можно ли ограничиться одной лишь кружкой пива?
Тем более что пивные бокалы и не рассчитаны на маленький объем порции. В среднем в них вмещается до 500 мл жидкости. В таком случае, можно спокойно позволить себе испить пару бокалов благородного вина, которое еще и благотворно скажется на здоровье.
Или стопочку водки, которая в таком количестве также в какой-то мере оздоровит организм, нормализуя давление и восстановив нормальную работу ЖКТ. Пиво вряд ли принесет подобную пользу здоровью. Сложно сказать, а тем более посоветовать, какой напиток сделать идеальным, не вредящим фигуре .
Любой здравомыслящий человек посоветует вообще отказаться от употребления любого спиртного. Но, если такого желания нет, то стоит выбирать наиболее «безобидный». Приятного отдыха!
Вконтакте
Торжественное застолье или встречу старых-добрых друзей становится все чаще трудно представить без характерных спутников - алкогольных напитков. В основном мы воспринимаем алкоголь как вторую составляющую богатого стола, первая - изысканные, или не очень, блюда. За алкогольными возлияниями мы редко задумываемся о том, что калории в наш организм поступают не только с пищей, но и со спиртными напитками. А они, кстати, бывают очень калорийны. При этом, алкоголь снабжает наш организм пустыми калориями, но практически не несет питательной ценности. Поэтому, даже соблюдая диету, но позволяя себе при этом алкогольные напитки, можно поправиться. Чтобы рассчитывать свою норму алкоголя, а не просто ориентироваться на «упал, - значит хватит», необходимо узнать калорийность алкогольных напитков. Но сначала давайте посмотрим, откуда вообще взялся алкоголь и зачем его использовали раньше.
Когда и как появился алкоголь
Обильные возлияния мы можем наблюдать еще на древнегреческих предметах искусства: на старинных вазах, фресках изображены эпизоды веселых пиршеств. В Древней Греции одним из главных богов считался Дионис - бог виноделия и растительности. Однако, «культура пития» появилась задолго до древних греков, современные археологические находки говорят о том, что алкоголь из забродивших ягод, меда готовили еще за 7 тысяч лет до нашей эры. Древнейшим алкогольным напитком называют пиво.
Существует легенда, согласно которой алкоголь появился случайно: около пяти тысяч лет назад люди сделали виноград, который закис на солнце и забродил. Людям понравился вкус такого напитка, и в последующем они стали проводить опыты, которые помогли им запускать ускорять процесс брожения. Для этого они использовали мед и дрожжи, что позволило им создавать напитки крепостью свыше 10%.
А вот чистый спирт научились вырабатывать много позже - только в VII веке нашей эры. Получили его арабы. Интересно, что изначально алкогольные напитки предназначались не всем подряд. Его применяли для проведения религиозных обрядов, в качестве лекарства или для обеззараживания воды. Некоторые древние народы использовали одурманивающие свойства алкогольных напитков в ритуалах и обрядах.
Активное распространение алкогольные напитки получили в средние века. Тогда начали появляться пивоваренные заводы, винокурни, а позднее и первые питейные заведения.
Таблица калорийности алкогольных напитков
Калорийность алкогольных напитков в 100 г | |
Слабоалкогольные напитки | |
Пиво | |
Бочковое | 44 |
Светлое (1,8%) | 43 |
Светлое (4,5%) | 36 |
Светлое | 46 |
Темное | 39 |
Эль | 48 |
Пагер | 33 |
Портер | 70 |
Стуат | 44 |
Красное вино | |
Столовое | 88 |
Сухое | 71 |
Десертное | 172 |
Сладкое | 100 |
Полусладкое | 80 |
Божоле Нуво | 95 |
Бургундское | 86 |
Хванчкара | 83 |
Киндзмараули | 172 |
Кьянти | 84 |
Белое вино | |
Столовое | 70 |
Сухое | 57 |
Десертное | 153 |
Рислинг | 80 |
Совиньон | 81 |
Херес | 127 |
Asti Mondoro белое полусладкое игристое | 78 |
Белое Мускат | 82 |
Полусладкое | 88 |
Сладкое | 100 |
Шампанское | |
Брют | 57 |
Полусладкое | 88 |
Полусухое | 78 |
Розовое | 57 |
Советское | 88 |
Дом Периньон | 87 |
Вермут | |
Martini | 147 |
Martini Bianco | 144 |
Martini ExtraDry | 111 |
Martini Rose (розовый) | 142 |
Martini Rosso (красный) | 140 |
Gancia Bianco | 147 |
Сидр | |
Сухой | 42 |
Полусладкий | 70 |
Сладкий | 114 |
Калорийность крепкого алкоголя
Таблица калорийности крепких алкогольных напитков на 100 гр | |
Абсент | 171 |
Бренди | 225 |
Бурбон | 236 |
Виски | 235 |
Водка | 235 |
Коньяк | 240 |
Ром | 251 |
Анисовая водка | 225 |
Саке | 134 |
Самогонка | 235 |
Чешская Сливовица | 302 |
Текила | 231 |
Китайский Ханшин | 235 |
Греческая Ципуро | 235 |
Чача | 221 |
Шнапс | 201 |
Греческая Узо | 224 |
Ликеры | |
Amaretto | 277 |
Amarula | 327 |
Baileys | 327 |
Becherovka | 247 |
Irish Mist | 247 |
Limoncello | 321 |
Malibu | 207 |
Brogans | 241 |
Wild Africa | 241 |
Xuxu | 167 |
Southern Comfort | 114 |
Таблица калорийности алкогольных коктейлей
Как алкоголь влияет на похудение
Как видите, алкогольные напитки имеют высокую энергетическую ценность. Калорийность алкогольных напитков на 100 граммов, порой, даже выше, чем сладких газированных напитков. При этом, наиболее опасен в этом смысле ликер, энергетическая ценность некоторых его видов выше, чем у свинины. Объяснение простое: в таких напитках содержится много сахара, сливок, молока, а также яйца. Поэтому ликеры лучше выпивать небольшими порциями и ничем их не закусывать.
При этом, когда в одном предложении встречаются слова: «лишний вес» и «алкоголь», первое, что приходит на ум, словосочетание «пивной живот». Почему так происходит, если пиво фактически является одним из самых низкокалорийных спиртных напитков? Все дело в колличестве. В отличие, к примеру, от водки, которую принято выпивать маленькими рюмками, выпитое пиво мы измеряем бокалами или даже бутылками. А вместе с литром пива мы получаем 500 ккал. Более того, «бонусом», в качестве закуски к пиву, используется в основном вредная, жирная, богатая углеводами пища: чипсы, сушеная рыба, бутерброды, сухарики, соленые орешки.
Водка, Мартини, сладкие и полусладкие вина, ликеры, красивые коктейли - все это очень калорийные продукты, чрезмерное употребление которых скажется не только на здоровье, но и на внешности. Лишние килограммы не заставят себя долго ждать. В них много сахара, углеводов, практически отсутствуют белки и жиры, а содержание полезных веществ сведено к минимуму.
Что же делать, если впереди застолье, но нарушать диету, или прибавить несколько лишних килограммов не хочется? Пейте сухое вино - красное или белое, не имеет большого значения. Хотя больше полезных веществ содержится в красном виноградном напитке. Сухие вина наименее калорийны, в них практически отсутствуют сахара, их содержание не превышает 4 граммов на литр напитка.
Помните: чем крепче алкоголь, тем больше в нем содержится калорий.
Если вы ориентированы на похудение, то поинтересуйтесь, сколько калорий в алкоголе. Конечно, правильнее было бы отказаться от спиртных напитков.
Если же это не входит в ваши планы, то ищите разумный подход. Рассмотрим, какой алкоголь наименее калориен и какой напиток не повредит вашей фигуре.
Способствует ли алкоголь увеличению веса?
Спиртные напитки часто рекомендуют для того, чтобы повысить аппетит и улучшить пищеварение. Все дело в том, что благодаря своей высокой энергетической ценности алкоголь способен сильно повысить в крови уровень глюкозы. Он действует как растворитель на жиры, которые входят в состав клеточных мембран, увеличивая их проницаемость. Происходит быстрое проникновение глюкозы из крови в эти мембраны. В результате сахар крови резко понижается. Это приводит к появлению чувства голода у человека, с которым сложно справиться. А предпочтение при этом отдается пище жирной и сладкой с большим количеством углеводов. Много выпитого спиртного может привести и к большому количеству съеденного, то есть к превышению необходимого уровня калорий. А если употребление алкоголя становится регулярным, то масса тела может сильно увеличиться.
Чтобы определить уровень калорийности в алкогольных напитках, надо запомнить простую истину – чем крепче напиток, тем больше калорий.
Но в них отсутствует пищевая ценность. Здесь нет белков, жиров и полезных микроэлементов. Калории, которые несет алкоголь, усваиваются моментально и быстро сжигаются. Когда вы употребляете спиртное и при этом закусываете, организм первоначально будет расходовать алкогольные калории, а затем уже пищевые. Это значит, что спиртные напитки мешают сжиганию пищевых калорий, что ведет к прибавлению веса.
Калорийность алкогольных напитков
Прежде чем выпить, задумайтесь, сколько калорий у алкоголя. Минимальным риск перебрать с калориями будет в том случае, если выпить небольшую дозу алкогольного напитка, в котором содержание углеводов на низком уровне. Лучше всего 125 мл красного (85 ккал) или белого (83 ккал) сухого вина. При употреблении более крепких напитков (ром, коньяк, водка) доза не должна превышать 50 г. Калории алкоголя сгорают гораздо быстрее, чем калории пищи.
В таких напитках, как сладкие и полусладкие вина, ликеры, коктейли, содержится сахар, то есть какой-то объем углеводов. Если алкогольные калории быстро сжигаются, то калории углеводов будут отложены организмом про запас на талии и бедрах. Особенно опасны коктейли, а не спиртные напитки в чистом виде. Добавление соков и сладких газированных напитков повышает калорийность в несколько раз.
Пиво содержит немного калорий, но именно оно больше всего способствует набору лишнего веса, так как употребляют его в гораздо больших количествах. 1 л пива по содержанию калорий соответствует полноценному обеду их трех блюд. Это от 500 до 800 калорий в зависимости от сорта пива. Более калорийными являются темные и крепкие сорта.
Алкогольные напитки, ккал на 100 г:
- водка, ром, виски, джин, коньяк – 200-250;
- ликер, пунш – 300-350;
- сухие белые и красные вина, шампанское – 60-85;
- полусладкие белые и красные вина, шампанское – 80-120;
- крепленые белые и красные вина – 200-250;
- мадера, вермут, портвейн – 140-170;
- пиво – 30-45.
Таким образом, заботясь о своей фигуре и соблюдая диету, при употреблении горячительных напитков придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Алкоголь повышает аппетит, поэтому для закуски выбирайте малокалорийную еду с низким содержанием углеводов.
- Исключите из рациона сладкие газированные спиртные напитки. Это самые вредные углеводы.
- Не превышайте нормы потребления алкоголя за один раз: пиво – не более литра, коньяк или водка – 120 мл, сухое вино – 300 мл.
- Бокал вина выпивайте постепенно, в течение часа.
- Очень много калорий содержат спиртные напитки: ликеры, сладкие вина и шампанское, портвейны, коктейли.
- Выпитые 2-3 сладких коктейля прибавят вам более 600 ккал. Они содержат вредные легкие углеводы.
- Меньше градусов – меньше калорийность. Разбавляйте джин тоником, виски – содовой, а вино – водой. Больше добавляйте в напитки льда.
- Спиртное пейте постепенно и маленькими порциями. Это замедлит поступление алкоголя в кровь.
- Дубильные вещества приводят к замедленному всасыванию этилового спирта. Они содержатся в красном вине, виски и коньяке.
- Всасывание алкоголя замедляется при употреблении нежирных мясных закусок, рыбы и несладкой негазированной воды.
- Увеличивают скорость всасывания такие продукты, как фрукты и газированная вода с большим содержанием углеводов.
- Правильно выбранная еда перед тем, как выпить, сможет заполнить ваш желудок и снизит скорость всасывания в кровь алкоголя. Никогда не пейте на голодный желудок.
- Начните банкет с большого стакана газированной воды, чтобы утолить жажду и снизить потребление спиртного.
- Снижайте потребление калорий в течение недели, если вам предстоит на выходные участвовать в застолье.
- Спрашивайте у барменов низкокалорийные алкогольные напитки.
- Пейте больше обычной воды между приемами алкогольных напитков, чтобы не допустить обезвоживания организма.
Алкогольные напитки нужно употреблять в умеренных количествах. Лучше всего, если это будет красное или белое сухое вино. Считается, что без вреда для здоровья можно выпивать в день бокал красного сухого вина. В нем содержаться биологически активные вещества и антиоксиданты, которые благотворно влияют на наше здоровье и продлевают молодость. А вот от употребления крепких напитков лучше всего отказаться.
Калорийность спиртных напитков
Они очень калорийны и отрицательно влияют на наше здоровье. Во время некоторых диет разрешается использовать красное вино, например в винной диете . Ведь его калорийность не более 70 калорий на 100, что лишь немного больше калорийности чистого виноградного сока. Однако, на время использования большинства диет от спиртных напитков лучше отказаться, так как они способствуют повышению аппетита. Так же худеющим не рекомендуется сладкий алкоголь, так как в нем очень много калорий. Всеми любимый женщинами вермут содержит 155 калорий в 100 граммах напитка.
В каком спиртном напитке меньше всего калорий
Если посмотреть на нашу таблицу калорийности, то можно отметить, что меньше всего калорий в пиве - от 29 до 61 калории. Мало калорий в сухих красных и белых винах - около 65 калорий на 100 грамм.
Калорийность спиртных напитков в основном зависит от содержания в нем сахара и спирта. Поэтому много калорий в водке, джине, роме - от 220 до 240 калорий. Но чемпионы по калорийности ликеры - до 370 калорий на 100 грамм.
Вред алкоголя
Разрушается печень.;
Разрушаются клетки головного мозга;
Организм теряет важные витамины и микроэлементы;
Ухудшается состояние сердца и сосудов;
Развивается зависимость.
Таблица калорийности и пищевой ценности алкоголя на 100 грамм напитка
Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Вино десертное белое 16% |
||||
Вино десертное |
||||
Вино ликерное |
||||
Вино полусладкое |
||||
Вино полусладкое игристое |
||||
Вино полусухое |
||||
Вино столовое белое 11% |
||||
Вино столовое красное 12% |
||||
Вино сухое 12% |
||||
Вино сухое белое |
||||
Вино сухое красное |
||||
Ликер кремовый |
||||
Пиво Портер |
||||
Пиво крепкое |
||||
Пиво светлое 1.8% |
Сложно сказать, когда появился первый алкогольный напиток на земле. Опираясь на данные античной литературы, можно сказать, что не менее 5000 лет назад из большей части собранного винограда изготавливали «божественный напиток».
Общие сведения
По приданию, первый алкогольный напиток появился случайно. Оставленный на солнце сок скис, начался процесс брожения.
Постепенно люди научились ускорять этот процесс при помощи меда, дрожжей, чем поднимали крепость продукта до 14 градусов. В 860 году в арабских странах была известна первая водка под названием «аль-кеголь» , что означает «одурманивающий» . Каждая древняя цивилизация применяла свой способ для получения напитков, которые имели свойства опьянения. Они не были предназначены для массового употребления, а использовались для проведения религиозных ритуалов, лечения некоторых заболеваний, ими обеззараживали воду.
Пиво
Пиво – это древний алкогольный продукт. Секретные рецепты изготовления пива, которые относятся к 6 веку до нашей эры, были найдены при археологических раскопках на территории Месопотамии и Египта.
Жители Древней Греции и Древнего Рима считали, что пиво – это напиток варваров. Они предпочтение отдавали вину. В Германии издавна варили пиво из ячменя, пшеницы и ржи. В странах Скандинавии отдавали предпочтение варке пива из ячменя. Выпечка хлеба с этого растения отступала на второе место.
В Древнем Египте напиток был популярным, о чем свидетельствуют рисунки, где у богов и правителей в руках зажаты кубки.
Первый завод по пивоварению был построен в 14 веке. В России напиток приобрел популярность в эпоху Петра 1.
Калорийность пенного продукта
Существует миф о том, что пиво имеет высокую калорийность, и именно поэтому многие его любители имеют лишний вес. На самом деле это распространенное заблуждение, так как в 100 граммах пива содержится не более 55 ккал.
Истинная причина набора веса кроется в закусках, с которыми напиток обычно употребляется. Как правило, это соленые орешки, копченые сосиски, чипсы, различные сорта соленой и вяленой рыбы.
Калорийность алкоголя пропорциональна крепости. Пиво относится к слабоалкогольным напиткам, а это значит, что в нем калорий не больше чем в обычных продуктах питания.
Вино
Среди огромного выбора алкоголя вино пользуется особой популярностью:
- Этот напиток лучше всего дополняет вкус мясных и рыбных блюд;
- Оно хорошо сочетается с фруктами;
- Вино широко используется для приготовления разных блюд во многих странах мира.
Бокал красного сухого или полусухого вина, выпитого во время приема пищи или в качестве аперитива, способен усилить аппетит, улучшить процесс пищеварения, немного согреть и снять спазмы.
Калорийность вина
100 грамм красного вина содержит 64 ккал, но откуда они берутся? Вино благотворно влияет на кишечник и микрофлору. Его действие аналогично кефиру или другим кисломолочным продуктам. Кроме того, красное вино богато железом, калием, магнием, натрием, фосфором, хромом и кальцием. Оно хорошо влияет на процессы метаболизма, сердечнососудистую систему, участвует в синтезировании жирных кислот.
Белое вино отличается от красного вкусовыми качествами. Оно более нежное и мягкое. В таблице калорийности алкоголя эти два напитка находятся на одной позиции. Белое вино получило применение в приготовлении десертов и при выпечке, красное используется для приготовления мясных блюд.
Сладкое и полусладкое вино
Десертные вина более калорийны, чем сухие. В 100 граммах сладкого вина содержится примерно 170 ккал, в полусладком – около 90 ккал на сто грамм.
Употребление десертных вин благотворно влияет на уровень кислотности желудочного сока, воздействуя на эндокринную систему. Также они стабилизируют процессы метаболизма. Не стоит их пить людям, страдающим диабетом из-за большого количества сахара, входящего в состав напитка.
Красное десертное вино содержит дубильные вещества, благодаря чему может восстанавливать микрофлору кишечника. Также его употребление полезно при малокровии и заболеваниях сердечнососудистой системы.
Водка
Водка – это водно-спиртовой состав, который не имеет цвета. Цвет и запах его также не выражены. Крепость напитка обычно в пределах 38-50 процентов.
Калорийность водки на 100 грамм продукта составляет от 220 до 250 ккал, в зависимости от крепости.
Основные минеральные вещества, входящие в состав водки – это калий, кальций и натрий. Среди многих видов алкогольных напитков она чаще всего используется как дезинфицирующее средство. Также она способна заменить жаропонижающее средство, если применять ее для компресса.
При употреблении не более 30 мл водки в сутки можно снизить уровень холестерина в крови. Не рекомендуется ее применение во время приема лекарственных средств.
От чего зависит калорийность алкоголя?
Уровень калорийности алкоголя на 100 грамм продукта зависит от крепости напитка. Чем меньше энергетическая ценность, тем ниже крепость, и наоборот.
На энергетическую ценность алкогольного продукта влияет процент содержания сахара, спирта и дрожжей. Именно поэтому становится понятно, откуда в алкоголе берутся калории. Наиболее калорийными являются различные алкогольные коктейли, так как в них содержатся не только сладкие ликеры, но и молоко, сливки, яйца.
Ознакомившись с описанием и составом опьяняющей продукции, можно легко ответить на вопрос, в каком виде алкоголя меньше всего калорий? Отсюда следует, что таблица калорийности алкогольных продуктов будет начинаться менее калорийными спиртосодержащими продуктами, такими как вино, пиво. Завершать список будут более крепкие напитки, например, водка, коньяк, коктейли.
При соблюдении диеты многие пренебрегают рекомендациями о запрете на употребление спиртного. Составленная таблица алкогольной продукции поможет рассчитать калорийность и воздержаться от алкоголя для достижения своей цели.
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.
Похожие статьи
Название замечательного лакомства «безе» произошло от французского слова, которое в переводе означает «поцелуй». Безе – это воздушное пирожное, которое просто…
Рестораны сети Макдональдс пользуются большой популярностью благодаря быстрому обслуживанию посетителей и вкусной еде. Во избежание набора лишних килограмм,…
«Кока-кола» – один из самых популярных газированных напитков в мире, изобретенный в США в 19 веке. Своему названию напиток обязан орехам кола, которые…
Сладости любит почти каждый из нас. Один из самых простых и вкусных десертов – печенье, популярное лакомство среди взрослых и детей. Но, как и у всех сладостей,…